Scopri e leggi i contenuti G+
Il giornale in formato digitale
Il Fantacalcio de La Gazzetta dello Sport
Salvato nella pagina "I miei bookmark"
Salvato nella pagina "I miei bookmark"
Salvato nella pagina "I miei bookmark"
Salvato nella pagina "I miei bookmark"
Dieta o sport: che cosa è più utile per dimagrire? Un dubbio che sicuramente si è posto chiunque si sia trovato a dover perdere peso. E se la scelta può alla fine ricadere su quelle che sono le preferenze personali, è bene capire che cosa, a livello di perdita di massa grassa e di liquidi, sia più efficace. “Credo che siano due percorsi complementari, entrambi utili per il raggiungimento del benessere - dice a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista, esperto di nutrizione sportiva -. Diciamo che solo con lo sport o solo con la dieta riusciamo a raggiungere un certo tipo di obbiettivo ma poi il rischio è di rientrare in una condizione di stallo da cui facciamo fatica ad uscire”.
Quali sono, dunque, gli effetti di un dimagrimento dovuto solo alla dieta, senza che sia affiancata da un’attività fisica regolare? “Sicuramente il muscolo non si forma da solo, quindi per garantirne la tonicità, così come un’elasticità generale del corpo, è fondamentale abbinare alla dieta l’attività fisica - dice il nutrizionista -. Quest’ultima può essere un vero e proprio toccasana per la gestione dello stress: anche grazie alle endorfine che libera, aiuta a sentirsi meglio, meno stanchi e meno pigri. Il tutto chiaramente se fatto con criterio”. Per quanto riguarda nello specifico la dieta, il nutrizionista mette in guardia dal rischio di esagerare con le proteine: “Spesso le proteine vengono osannate come elisir di lunga vita, mentre i carboidrati vengono ostracizzati. Ma attenzione, perché un eccesso di proteine si traduce in un aumento della ritenzione idrica, soprattutto a livello degli arti inferiori, e in un dimagrimento eccessivo nella parte superiore del corpo. L’idea è sempre quella di trovare un equilibrio”.
Sebbene abbia moltissimi effetti positivi a livello di salute, di psiche e di umore, l'attività fisica non affiancata da un regime dimagrante più difficilmente porterà a perdere peso. “Se ci si allena regolarmente ma non si segue una dieta corretta, sia in termini di calorie sia in termini di nutrienti, il rischio è quello di non vedere migliorare né la performance sportiva né la composizione corporea - spiega Sorrentino -. C’è poi l’altro lato della medaglia. Purtroppo quello che si osserva spesso soprattutto nelle donne è il tentativo di mangiare poco allenandosi molto per accelerare il processo di dimagrimento. Ma questo comporta un grosso squilibrio ormonale a carico del cortisolo, l’ormone dello stress, in grado di aumentare il gonfiore e la ritenzione idrica. Inoltre il cortisolo è un potente ormone catabolico: distrugge il muscolo per formare energia".
Dieta e sport vanno anche declinate in base all’obiettivo che si vuole raggiungere: se preme di più perdere peso, ad esempio, sgonfiarsi o tonificare. “Sicuramente l’obiettivo conta molto sull’impostazione del piano alimentare e di allenamento - conferma Sorrentino -. Per questo è sconsigliato il fai da te. Spesso, invece, non ci si rivolge a professionisti del settore e non si hanno risultati”.
Oltre al vero e proprio allenamento, contano anche i piccoli gesti quotidiani, abituali, che si possono portare avanti nel lungo termine. Fare le scale anziché prendere l’ascensore, andare a piedi o in bicicletta anziché in auto, ad esempio, sono piccoli accorgimenti che ci possono dare grandi risultati in termini di salute e e linea, oltre che portare benefici all’ambiente. “Uno stile di vita attivo e dinamico è assolutamente consigliato per migliorare il microcircolo e dunque sgonfiarsi”, sottolinea Sorrentino.
Email non valida. Controlla l’inserimento
oppure accedi a Gazzetta usando il tuo profilo social:
Per accedere al servizio seleziona le opzioni del TRATTAMENTO DATI e clicca su PROSEGUI.
Vi autorizzo al trattamento dei miei dati per ricevere informazioni promozionali mediante posta, telefono, posta elettronica, sms, mms e sondaggi d’opinione da parte di RCS Mediagroup S.p.a.
Vi autorizzo alla lettura dei miei dat idi navigazioneper effetuare attività di analisi e profilazione per migliorare l’offerta e i servizi del sito in linea con le mie preferenze e i miei interessi.
Vi autorizzo alla comunicazione dei miei dati personali per comunicazione e marketing mediante posta, telefono, posta elettronica, sms, mms e sondaggi d’opinione ai partner terzi.
Completando la registrazione dichiaro di essere maggiorenne e di avere preso visione dell’Informativa Privacy redatta ai sensi del Regolamento UE 679/2016.